旬北海道 – 高品質な食材を世界へ
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本社移転(池広ビル4F)と登録買出人による仕入強化

2024年10月に本社を札幌市中央区の池広ビル4階へ移転しました。新しいオフィス環境は、業務効率を高め、従業員がより快適に働ける空間を提供します。また、札幌市中央卸売市場の登録買出人としての資格を取得し、これにより仕入れルートを大幅に拡充。より安定的で高品質な食材の供給が可能になりました。これからも北海道の海産物を中心に、高品質な商品を国内外にお届けする体制を強化してまいります。

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日本酒輸出免許取得と道産酒OEM(委託製造販売)

日本酒の輸出免許を新たに取得し、北海道産の酒造品を世界に向けて提供しています。これにより、北海道の酒文化を海外市場にも広めることが可能となりました。さらに、道産酒のOEM製造により、顧客のニーズに合わせたオリジナル製品を開発・販売できる体制を整え、商品ラインナップをさらに充実させています。これにより、海外市場での競争力を高め、新たなビジネスチャンスを創出しています。

具体的なOEMサービスの展開

道産酒OEMとは、北海道の厳選された酒造を用いて、顧客の要望に沿ったオリジナルブランドの日本酒を製造するサービスです。これにより、店舗や企業が自社専用のオリジナル商品を提供でき、差別化を図ることが可能です。すでにアジア諸国を中心に多くのパートナーと契約を結び、国際市場における北海道産の酒の魅力を広げています。

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旬北海道ブランド展開

「旬北海道」ブランドは、北海道の自然の恵みと豊富な食材を活かした商品を国内外に発信する取り組みです。地域特有の味覚や風土を最大限に活かし、季節ごとの旬の食材を厳選してお届けします。私たちは、北海道の豊かな自然とともに、食材が持つ本来の力を活かし、お客様に最高の味わいを提供します。今後も、国内外で旬北海道ブランドの知名度を向上させ、地域と共に発展していくことを目指しています。

ブランドのコンセプト

「旬北海道」は、地域の農家や漁師との強力なパートナーシップに基づいて構築されています。四季折々の北海道の味覚を世界に届け、地域経済の発展に寄与するとともに、消費者に安心で美味しい食体験を提供することが目標です。

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ベトナム向け加工施設登録完了

ベトナム市場向けの加工施設の登録が完了し、現地における海産物の需要に対応した販売を本格的に開始しました。これは、急成長する東南アジア市場へのアクセスを拡大する重要なステップです。厳格な品質基準をクリアした施設での加工が行われ、現地の消費者に最高品質の北海道産海産物を提供しています。

ベトナム市場への期待

ベトナム市場は、海産物の需要が急速に高まっており、特に北海道産のホタテやサケは高い評価を得ています。新たな加工施設の登録を通じて、現地のレストランや小売業者との協力を強化し、現地市場のニーズに応えるとともに、新しい商機を創出しています。

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デジタル化による生産性向上と業務効率化

デジタル化を積極的に推進し、業務の効率化と生産性の向上を図っています。これにより、従来のアナログな業務フローを一新し、従業員がより迅速に業務を遂行できるようになりました。また、顧客管理や発注システムのデジタル化により、顧客対応のスピードと正確性が飛躍的に向上し、顧客満足度の向上にもつながっています。

導入されたデジタルツールの具体例

最新のCRMシステムや在庫管理システムを導入し、リアルタイムでのデータ分析を可能にしました。これにより、需要予測が精度を増し、適切な在庫管理と無駄のない生産計画が実現されています。さらには、オンライン会議ツールを活用したチーム間のコミュニケーション改善も図っており、リモートワークを導入している従業員も円滑に業務を進められる体制を構築しています。

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